オイル

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E OLIO DI OLIVA

●メーカー：マンチャンティ


エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
1L、ハンドル付きガラスボトル / 5L、缶
品種：数種類をブレンド
産地：トラジメーノ湖周辺
特徴：クリュのように厳選な選別はしていないが、ウンブリアのオリーブのみを使用
用途：どんな料理にも合い、肉のロースト、炒めもの、ドレッシングやソースなど

●メーカー：マンチャンティ


ピュア・オリーブオイル
1L、ハンドル付きガラスボトル / 5L、缶
品種：数種類をブレンド
産地：トラジメーノ湖周辺
特徴：クリュのように厳選な選別はしていないが、ウンブリアのオリーブのみを使用
用途：どんな料理にも合い、肉のロースト、炒めもの、ドレッシングやソースなど

●メーカー：ルグリオ

ルグリオ エクストラヴァージンオイル
5L
南イタリア、ナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーLuglio。イタリア語の7月にふさわしい早夏の季節の様な香り高い本格的なオリーブオイルです。

●メーカー：ルグリオ

ルグリオ ピュア・オリーブオイル
5L
南イタリア、ナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーLuglio。イタリア語の7月にふさわしい早夏の季節の様な香り高い本格的なオリーブオイルです。

●メーカー：ロンバルト
エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル“フィオーレ・デル・ベリーチェ”
250ml / 500ml、ガラスボトル
手摘みによって収穫される、この地域のオリーブ品種ノチュラーラ・デル・ベリーチェから、コールドプレス製法で作られます。わずかながら不透明で、深みのあるグリーン、フレッシュな香り。そしてアーティチョークやハーブが感じられるスパイシーな風味と、ほどよい苦みが感じられます。国内はもとより、国際的なオリーブオイルのコンクールなので、様々な賞を受賞していることからも証明されます。

●メーカー：バラル


バラル エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
500ml、ガラスボトル
イタリア・アブルツォ州で無農薬栽培された、レッチーノ種もしくはカイユティエ種のオリーブを原料として、コールドプレス製法にて作りました。ヨーロッパの有機無農薬栽培の厳しい規準に適合したBIO（オーガニック）のオリーブオイルです。みずみずしく果実味にあふれたアロマ、まだ若いうちに刈り取られたハーブを思わせる香りがします。

●メーカー：ルブラン


ルブラン エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
1L、ガラスボトル
一番搾りのコールドプレス製法によるエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル。南仏ドローム県で産出されるタンシュというオリーブ品種が使われています。ゴールドにレモンのような明るいイエローが入った色合いで、フレッシュな味わいと刺激のある香りがします。