Chocolats
製菓用チョコレート
クーベルチュール ルイ型（コイン状）
ブラック
カライブ（72.0%）
10kg、箱
グアヤキル（64.0%）
2kg / 10kg、箱
カラカス（58.5%）
10kg、箱
ユカタン（55.0%）
2kg / 10kg、箱
ミルク
トロピカーナ（34.0%）
2kg / 10kg、箱
ホワイトチョコレート ルイ型（コイン状）
ルイ・ブラン
2kg / 10kg、箱
クーベルチュール（板状）
ブラック
スーパー・エクストラ・ビター（72.0%）
2.5kg、アルミ紙
エクストラ・ビター（64.0%）
2.5kg、アルミ紙
ハーフ・ビター（58.5%
2.5kg、アルミ紙
コンフィザー（55.0%）
2.5kg、アルミ紙
Fruits entiers surgelés
冷凍フルーツホール
フランボワーズ（ラズベリー）
1kg、袋
品種 ：ウィリアメット
メランジュ・フリュイ・ルージュ（ミックス・ベリー）
1kg、袋
・フレーズ（ストロベリー）
・グリオット（ワイルドチェリー）
・グロゼイユ（レッドカラント）
・ミュール（ブラックベリー）
・フランボワーズ（ラズベリー）
・ミルティーユ（ブルーベリー）
カシス（ブラックカラント）
1kg、袋
品種：オヤビヌ
グロゼイユ（レッドカラント）
1kg、袋
品種：ロンド
タルト用フランボワーズ
500g パック
品種：メッカー
Purée
ピューレ
各1kg、プラスチックパック
・アプリコット
・カシス
・ココナッツミルク
・ストロベリー
・ラズベリー
・マンゴー
・ブルーベリー
・パッション
・ポワール
・青リンゴ
