ヴォライユ

PIGEONNEAU

ピジョノー モツなし
フレッシュ / 冷凍・約0.4kg

ピジョノー エトフェ
フレッシュ・約0.45〜 0.5kg

CAILLE

カイユ 140〜160g
フレッシュ/ 冷凍・約0.14〜0.16kg

GRENOUILLE

キュイス グルヌイユ
モモ肉・平均3年齢・フレッシュ 約0.4〜0.5kg（1串12匹分）/
肉はやわらかく淡白で、鶏に似た味わいがします。